为督促学校落实食品安全主体责任，指导学校食堂食品安全规范管理，由河南省市场监督管理局，河南省食品和盐业检验技术研究院监制，刘智勇科普专家工作室团队制作的校园食品安全知识科普视频系列之学校食堂有害生物防治（共包括防虫灭虫、防鼠灭鼠和防蝇灭蝇三集）正式发布。

本期发布第二期视频——防鼠灭鼠