近日，河南省食品检验研究院（下称省食检院）特殊食品检验研究室主任、科研中心代理主任黄姗一行5人受院领导委托前往郑州轻工业大学食品与生物工程学院，就深化战略合作，推进速冻食品质检中心重点项目合作进行参观交流。省食检院理化二室、分子生物学实验室、人事教育科等科室负责人参加交流。郑州轻工业大学食品与生物工程学院副院长纵伟全程陪同活动。

黄姗一行分别参观了速冻食品加工与安全控制团队实验室，详细了解了学院基本情况和办学特色、学生培养、科研平台建设等情况，并就实验室运行、安全管理等问题与学院工作人员进行了交流。

在随后召开的座谈会上，纵伟对黄姗一行的到来表示热烈的欢迎，首先介绍了河南省冷链食品质量安全控制重点实验室、食品工程实践教学基地等科研创新平台，同时对实验室的研究项目、科研成果以及实验室配备的高分辨冷场发射扫描电镜、磁共振波谱仪、高效液相色谱-高分辨飞行时间质谱仪等大型仪器设备进行详细讲解。学院副院长张华、杨靖以及食品质量与安全系主任张丽华分别就学生培养、产学研结合等问题与省食检院进行深入交流，分享了该学院省级冷链食品质量安全控制重点实验室在科研方向、项目申报、验收评审等多方面的运行经验。

黄姗一行对郑州轻工业大学的教学理念与教学成果表示充分肯定，希望进一步深化速冻食品、教学培养、产学研等领域合作，通过省食检院的平台优势和实践经验，为更多在校大学生提供实践平台，让他们有更多的机会参与到实践操作中，接触到前沿技术和先进设备，增强大学生对食品检验工作的具体认识，为社会培养更优秀的食品专业技术人才。

双方还就今后更加深入大胆地探索多种类型的合作机制，实现双方资源优势互补，进行了讨论。

仪器讲解

参观实验室

在食品与生物工程学院办公室举行座谈会