近日，为配合做好夏粮抢收工作，由国家市场监管重点实验室（食品安全快速检测与智慧监管技术）牵头，重点实验室联合建设单位郑州中道生物技术有限公司和河南中标检测服务有限公司组成的应急粮食质量检测专业技术团队，携带重点实验室自主研发的粮食安全快速检测仪器，奔赴我省指定的粮食收购站所，积极开展小麦质量检测工作，切实将国家市场监管重点实验室（食品安全快速检测与智慧监管技术）的新技术、新产品应用于粮食安全保障。据悉，此项工作从6月7日起，直至夏粮收购结束。

在执行任务的粮食收购站点，技术人员在时间紧、任务重的情况下，顶着烈日、冒着酷暑，按照当天粮食收购不结束、检测工作“不打烊”的原则，加紧对收购小麦进行现场取样，用每天平均12小时高强度、高负荷工作，确保了我省小麦收购工作的有序开展和粮食质量安全。

国家市场监管重点实验室（食品安全快速检测与智慧监管技术）于2021年9月经国家市场监管局批准建设。重点实验室采用以省食品和盐业检验技术研究院为建设依托，以郑州大学为学术研究主体，以郑州中道生物技术有限公司为成果转化平台的“111”研学产建设模式，围绕国家食品安全战略目标，面向新时代食品安全治理需求，着力攻关破解食品安全领域“检不快”“管不精”等“卡脖子”关键技术，持续驱动食品安全监管技术支撑的创新进步和革新升级。

此次夏粮收购中使用的真菌毒素荧光微球快速检测箱，是由重点实验室自主研发，可对粮食、谷物、饲料中真菌毒素实现定量检测，具有携带方便、操作简单、定量准确、结果快速的特点。该产品的使用标志着重点实验室的新技术、新成果，已走出实验室，逐步实现日常监管的实践应用，具有历史性意义。下一步，省食检院将联合郑州大学、郑州中道生物，抓紧推进重点实验室建设，不断推广研究成果，持续为政府决策和全省食品安全监管贡献力量。

（审核：余文韬 编辑：王帅杰）