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美国加利福尼亚大学戴维斯分校潘忠礼教授一行到豫检集团食检院公司调研交流

消息来源:河南省食品和盐业检验技术研究院   |   发布时间: 2024-11-18   |   90 次浏览

1115日,美国加利福尼亚大学潘忠礼教授一行到豫检集团食检院公司调研交流。公司党委书记、董事长、总经理孙志远,副总经理范自营、河南工业大学原粮油储藏系副主任白旭光教授等出席座谈会。


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潘忠礼教授是美国加利福尼亚大学戴维斯分校生物与农业工程系食品工程专业CEO、创始人,主要从事食品与农产品加工、储藏和安全新技术的机理、工艺和装备,及新产品等方面的科学研究,产品开发及产业化等工作。座谈会上,潘忠礼教授主要介绍了其新研究应用推广成果《粮食和农产品在储运和加工中害虫和环境监测无线可视化智能技术 SmartProbe》,SmartProbe 技术是世界上目前唯一的无线可视化智能害虫早期发现、预警和防控及环境监测系统,可用于食品和农产品在储运和加工中不同场景下,取代人工取样和筛查, 实现无人化管理和远程监控的系统,该系统比人工筛查提前发现害虫,提前预警,通过害虫的早期发现,可采用新的害虫防治方法,减少化学品的使用和人工成本,减少粮食损失;该系统荣获美国农业与生物工程师学会AE50创新技术奖,得到多个相关组织的支持并已在粮食和坚果行业中采用。


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孙志远主要介绍了我国和河南省食品安全监管体系建设情况,介绍了我院食品及粮油安全抽检监测工作开展情况、科研创新和人才团队建设情况,表示我院高度重视“产学研检”一体化建设,建有“32”科研创新平台,在特殊食品技术研发、食品安全快速检测和智慧监管、粮油及食品标准制修订方面积累了一定经验、取得了一定成效,希望能和潘忠礼教授在科研创新方面加强合作,将更多最新科研成果运用到提高食品安全监管现代化水平中,推动构建“从农田到餐桌“质量安全防线,为国家实施粮食和食品安全战略作出更多贡献。

潘忠礼教授对我院的检测能力和科研实力给予充分的肯定,白旭光教授对SmartProbe 技术的应用前景给予肯定,并对该项目的技术发展前景提出了一系列具体建议。座谈人员均表示通过此次交流开阔了视野、提高了认识。




撰稿:高海军 摄影、审核:余文韬 编审:赵雨冰 编发:王帅杰