2月12日，省食检院（有限公司）与淘宝闪购就网络餐饮食品安全风险监测合作举行专题座谈。院（公司）党委书记、院长、董事长孙志远，副院长范钦杰、总工程师陶健、科研部负责人刘智勇，淘宝闪购政府事务部总监陈君璇及相关业务负责人参加座谈。会议围绕探索网络餐饮外卖食品安全风险监测机制展开深入交流。

淘宝闪购方面介绍了平台在商家资质审核、证照管理及数据对接方面的实践情况，并提出当前网络外卖餐品抽检缺乏统一标准、平台履行抽检义务缺少操作指引等现实问题。提出希望依托食检院、国家市场监管总局重点实验室的专业技术能力，结合平台海量商家数据与快检灵活高效的特点，可在不涉及行政处罚、以风险监测为定位的前提下，探索“快检初筛实验室确认”的抽检模式，并围绕重点消费节点开展靶向性监测。

孙志远和专家团队介绍，食检院是国家市场监督管理总局重点实验室（食品安全快速检测与智慧监管技术）的依托单位，在承担省部级等重大科研项目、智慧监管系统建设、标准制定、快检方法等方面取得了丰硕成果，为市场监管现代化能力建设和现代食品产业发展提供了强有力的技术支撑。将以此次合作为契机，积极对接企业需求，帮助企业解决技术难题，提高食品安全管理水平，助力构建“企业自治、行业自律、政府监管、社会监督”的食品安全共治格局。

双方就共建联合实验室、快检数据与监管平台对接、检测结果转化应用等议题交换意见，表示下一步将加强沟通协作，探索形成可复制、可推广的网络餐饮食品安全风险监测方案，并适时以成果报告、操作指南等形式向社会或相关部门输出，推动平台经济规范健康发展。

撰稿：胡纪鹏 审核：余文韬 编审：赵雨冰 编发：王帅杰