时序轮替，奋进者的足迹总是格外清晰。站在“十四五”圆满收官、“十五五”规划谋篇布局的关键之年，在豫检集团党委的正确领导下，河南省食品和盐业检验技术研究院、豫检集团食检院有限公司坚守保障人民群众饮食安全之初心，紧扣民生保障与产业发展双重需求，聚力检验检测、市场拓展、科研创新、队伍建设等重点工作，以务实举措防范食品安全风险、助力食品产业升级，在激烈的行业竞争中夯实发展根基，推动食品检验事业稳步迈向高质量发展新阶段。

严把抽检关口，守护人民舌尖安全

今年以来，食品安全监管工作重心持续前移，国家、省市场监管部门对食品抽检工作提出新要求，抽检工作由事后终端排查，转向源头风险防控，重点紧盯高风险食品品类、重点经营主体，聚焦校园食品、老年供餐等“一老一小”重点领域，精准排查食品安全隐患。

对标上级工作部署，省食检院、公司压实工作责任，主要负责同志孙志远靠前指挥、全程督办，优化抽检工作方案，聚焦粮食加工品、食用油等大宗消费品，紧盯农贸批发市场、网络仓储等高风险场所，聚焦高风险企业主体、紧盯“一老一小”重点群体和校园食品持续加大抽检力度，做到风险早发现、早预警、早处置。截至目前共完成各类食品安全抽样6694批，已提交报告3567批，切实守护好人民群众舌尖安全防线。

近期任务量大，实验室人员每日加班加点做好食品检验工作

粮食安全是民生之本。省食检院、公司把粮食安全作为头等大事来抓，按照省粮食和物资储备局工作部署，派出18个专家组分赴省内各地市开展2026年政策性粮食库存检查工作，全面摸清全省库存粮食质量底数，为粮食监管工作提供可靠数据支撑。今夏豫南地区连续多天降雨，对夏粮收割造成质量安全隐患，按照省粮食和物资储备局工作部署，省食检院、公司第一时间派出专家团队赴南阳、信阳、平顶山、周口、驻马店等地市实地调研小麦批量收割前质量情况，快速制定应急监测方案，及时采集监测样品并形成检验报告，为全省夏粮收购和应急处置提供精准技术依据，全力护航全省夏粮安全入库。

省食检院、公司专家实地调研小麦批量收割前质量情况

拓展服务领域，助力监管产业双向赋能

依托完备的检验检测能力，省食检院、公司持续完善“国家、省、市、县”四级检验检测服务体系，全力服务各级市场监管工作。今年成功中标国家市场监督管理总局本级普通食品和特殊食品安全抽检监测项目、省市场监管局能力验证项目以及郑州市食品安全抽检项目，和洛阳市继续签订食品安全抽检项目合作协议，持续为各级监管部门提供权威、高效的技术支持。

立足基层监管实际需求，省食检院、公司不断扩展技术服务范围，积极承办全省保健食品生产企业体系检查工作，并组织专家团队深入各地市调研小餐饮与食品经营许可监管工作、小餐饮食品安全现状，梳理基层监管堵点难点，形成翔实调研成果，为全省优化食品监管政策、补齐基层监管短板提供一线参考。

立足河南食品工业大省定位，省食检院、公司主动下沉服务市场主体，精准对接企业发展需求。总经理赵光升带队主动对接华英集团，签订合作协议为其提供检验检测、标准制修订、人员培训一站式服务，助力企业完善质量管理体系。聚焦网络餐饮监管新需求，和淘宝闪购合作，准备建立外卖智慧抽检实验室，采取“移动快检实验室送检”双重模式，构建平台、商户、消费者、监管部门多方共治新格局，破解外卖食品监管难点，补齐网络餐饮安全监管短板。

深耕科研创新，激发强检内生动力

近年来，省食检院、公司立足国家市场监督管理总局重点实验室平台优势，破除科研工作“唯职称、唯论文”的固化导向，坚持科研紧贴监管需求、贴合民生需要，深化院所、校地产学研检合作，推动科研成果从实验室走向监管一线、惠及民生大众。

聚焦群众关心的集中配餐安全问题，成功立项河南省重点研发专项项目《集中配餐食品安全快检关键技术及智慧监管平台开发应用》，为省局加强集中配餐食品监管提供智力支持。针对苯丙酮尿症特殊患者饮食难题，联合爱尔康科技公司成功研发出低蛋白泡面、干脆面、拌面、酸辣粉、发糕等系列产品，让PKU患者们吃得健康、吃得放心。联合爱尔康科技公司、河南农业大学获批河南省重点研发专项项目《低苯丙氨酸植物选育及苯丙酮尿症特医食品制备关键技术研究与示范》，为特医食品科学研究和产业发展提供了有力支持。

此外，省食检院、公司充分发挥行业技术引领作用，持续完善食品粮油行业标准体系，牵头或联合起草12项粮油检验领域的国家标准、行业标准，牵头组织起草全国首个主粮地方标准《豫麦》，起草6项食品快速检测和智慧食堂建设的地方标准，以标准引领行业规范发展，为食品安全省建设、现代食品产业高质量发展提供了坚实的技术支撑。

优化人才机制，打造专业实干队伍

近年来，省食检院、公司多名干部职工连续在全国、河南省市场监管和粮油行业职业技能竞赛中夺得一、二、三等奖和优秀团体奖，被遴选为国家市场监督管理总局特殊医学用途配方食品、保健食品注册咨询候选专家，河南省首席科普专家、河南省科技副总等，人才队伍能力素质得到显著提高，这从根本上得益于省食检院、公司大力实施“人才强检”和“绩效激励”政策。

“以正向激励构建优良生态，推动形成多劳者多得、实干者得实惠的鲜明导向。”孙志远说。省食检院、公司注重人才培养，构建了“平台项目人才”科研创新机制，依托重大科研项目、国家级实验室平台，以实战锻炼培育青年技术骨干。同时优化激励机制，推行科研、绩效双重考核，将技能竞赛成绩、科研成果、日常工作实绩与职称晋升、绩效分配直接挂钩，树立多劳多得、实干争先的鲜明导向，营造比学赶超、干事创业的良好氛围，为全院高质量发展提供坚实人才保障。

  风劲帆满图新志，砥砺奋进正当时。下一步，河南省食检院、豫检集团食检院有限公司将继续立足主责主业，守牢食品安全底线，深耕检验检测主业、强化科研创新赋能、优化产业便民服务，以更务实的作风、更有力的举措，守护全省群众饮食安全，助力河南食品产业高质量发展。

撰稿：赵雨冰 摄影：理化所、粮油所 审核：余文韬 编审：赵雨冰 编发：王帅杰