哪些食品应当标示食品标签
直接提供给消费者和非直接提供给消费者的预包装食品应当标示食品标签。如:消费者在商场、超市购买的预包装食品应当有食品标签,而散装食品、现制现售食品则不强制要求按照食品标签标示。
哪些食品可以不标示营养标签
虽然前面提到目前我国营养标签是强制实施的,但同时它也规定了一些情况下可以不标示营养标签,具体有以下几个方面:
(1)生鲜食品:如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等。
(2)乙醇含量≥0.5%的饮料酒类:如白酒等。
(3)包装小,不能满足营养标签内容的:如包装总表面积≤100平方厘米或最大表面积≤20平方厘米的预包装食品。
(4)现制现售的食品:是指现场制作、销售并可即时食用的食品。如在面包房、面包制作点现场制作、现场销售的食品可以不标示营养标签。
(5)包装的饮用水。
(6)每日食用量≤10克或10毫升的预包装食品。如味精、花椒、大料、桂皮等每日摄入量<10克的调味品,可以不标示营养标签。但是,对于单项营养素含量较高、对营养素日摄入量影响较大的食品,如腐乳类、酱腌菜(咸菜)、酱油、各种酱类(黄酱、肉酱、辣酱、豆瓣酱等)以及复合调味料等,应当标示营养标签。
(7)其他法律法规标准规定可以不标示营养标签的预包装食品。