近日，省食品和盐业检验技术研究院举办2023年河南省学校食堂食品安全评价抽查复核工作培训班。省市场监督管理局餐饮食品安全监管处处长韩洪涛致辞。省食检院副院长郭尚营主持会议，纪委书记王萌讲解了此次抽查复核工作的纪律要求。

会议指出，校园食品安全事关青少年儿童健康成长，开展学校食堂食品安全评价工作是落实河南省校园食品安全守护行动的重要举措。对于此项抽查复核工作，各工作组要严格按照工作计划和工作流程，做到依法依规、客观公正；要对照相关规范要求认真检查，及时反馈问题，并结合实际提出整改意见；要严守工作纪律，加强沟通协作，以优良的工作作风确保圆满完成此项工作，为持续提升全省学校食堂食品安全管理和保障水平作贡献！

省食检院科研部主任刘智勇、郑州市教育局中小学卫生保健站食品安全营养部主任杨尚霖、省食检院质控部主任谷瑞丽、河南省疾病预防控制中心营养与食品安全研究室主任付鹏钰、省食检院工程师牛会敏以及河南华测技术服务总监孙博宏等专家深入讲解了河南省中小学与托幼机构食堂食品安全评价细则、工作流程以及工作中可能遇到的问题和处理方法。

参与此次学校食堂食品安全评价抽查复核工作的专家及工作人员，各省辖市、济源示范区、郑州航空港区教育、卫健、市场监管部门负责餐饮食品安全的工作人员参加了此次培训。

撰稿：王文斌 审核：余文韬 编辑：王帅杰