10月16日,河南省食品和盐业检验技术研究院“新时代宣讲师”走进荥阳开展“新时代宣讲师”志愿服务活动。
省食品和盐业检验技术研究院副院长郭尚营,河南省首席科普专家新时代宣讲师、省食品和盐业检验技术研究院科研部部长刘智勇教授,省食品和盐业检验技术研究院食品微生物专家陈万胜教授,省餐饮食品安全专家谷瑞丽教授等一行先后走进荥阳市第一初级中学、第一幼儿园、第二高级中学,围绕如何做好学校餐饮设施设备的清洗维护消毒、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、食品留样、备餐、送餐、就餐工作,以及食品安全事故的预防和应对等方面进行宣传讲解。
在随后召开的座谈会上,省“新时代宣讲师”成员,分别对荥阳二高、一中、四中、一幼、索河中心校分管学校食品安全的副校长和学校食品安全总监提出的食品安全相关问题一一做了现场解答。
据了解,河南省“新时代宣讲师”志愿服务队由100名专家学者、全国和省道德模范、中国好人组成。其中80名专家学者宣讲师到全省157个县(市、区)新时代文明实践中心、所、站,通过集中辅导、座谈交流、现场教学等形式开展宣讲。此次专业化宣讲活动着眼基层需求,通过宣传健康科普知识,解决了基层实际问题。
记者:吴向辉
编辑:樊雨晨