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省食检院(有限公司)主持项目《集中配餐食品安全快检关键技术及智慧监管平台开发应用》荣获河南省重点研发专项立项

消息来源:河南省食品和盐业检验技术研究院   |   发布时间: 2025-03-13   |   262 次浏览

近日,河南省科学技术厅对2025年度河南省重点研发专项进行拟立项公示,省食检院(有限公司)牵头主持的《集中配餐食品安全快检关键技术及智慧监管平台开发应用》项目获立项资格。该项目由食检院(有限公司)联合河南农业大学、河南恒都食品有限公司进行合作攻关,充分发挥产、学、研相结合的技术优势,是食检院(有限公司)在河南省重点研发专项领域获得的首次立项突破。

食检院(有限公司)作为项目主持单位,依托国家市场监管总局重点实验室食品安全快速检测与智慧监管技术平台,多次承担大样本食源性致病菌检测任务,为解决集中配餐食品中致病菌快检“时效性”技术难题奠定基础。该项目将依托大数据与云计算技术,实现与监管部门数据融合与共享,有效促进集中配餐食品安全管控关口前移,也为我省食品安全检测行业自主创新能力提升和高质量发展发挥积极作用。

近年来,食检院(有限公司)高度重视科研创新工作,坚持“食品检验科研创新人才培养”发展模式,从完善科研创新和激励制度,到和郑州大学、河南农业大学等高等院校建立产学研检一体化发展模式,为建立科研型、创新型食品检验机构打下扎实基础,也为河南省实现高质量食品安全产业发展贡献力量。


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撰稿:马晓晨 审核:余文韬 编审:赵雨冰 编发:王帅杰