省食检院(有限公司)亮相首届河南教育后勤博览会 科技赋能校园食品安全
3月11日至13日,以“智慧后勤·平安校园·共筑教育新未来”为主题的首届河南教育后勤博览会暨校企对接洽谈会在郑州会展中心开幕。省食检院(有限公司)、国家市场监督管理总局重点实验室(食品安全快速检测与智慧监管技术)联合多家食品快检产品生产企业参加此项活动。会上,省食检院(有限公司)向全省各大高校后勤部门展示了先进的食品快检设备,并介绍了为校园量身定制的“一站式”食品安全服务方案,吸引了众多高校代表驻足咨询,现场反响热烈。
食检院(有限公司)专家团队为教育厅党组成员、副厅长张国强讲解快检产品
科技赋能,筑牢校园食品安全防线
此次博览会围绕“智慧后勤”“平安校园”“绿色低碳校园”等主题开展一系列活动,全面展示我省教育后勤工作所需的各项产品和服务。省食检院(有限公司)以国家市场监督管理总局重点实验室为支撑,聚焦食品快速检测新技术新方法研究、新产品新装备研发、技术管理规范体系构建等内容,重点展示了针对学校食堂餐具洁净度的快速检测设备、可快速检测食堂致病性微生物的微生物快速检测系统、针对食堂肉蛋菜原料的农残兽残快速检测的芯片高通量快速检测系统、针对主食的真菌毒素检测系统等快检设备,这些设备具有检测速度快、准确度高、操作简便等特点,可有效帮助高校食堂快速筛查食品安全隐患,筑牢校园食品安全防线。
一站式服务,护航师生“舌尖上的安全”
除了先进的检测设备,省食检院(有限公司)还为高校提供一站式食品安全服务方案,涵盖食品检测服务、校园食堂标准化管理体系搭建、人员培训、数智化管理、大数据分析、食品安全风险评估、快检实验室建设等多项服务,帮助高校构建完善的食品安全管理体系,全面提升校园食品安全保障水平。
活动中,省食检院(有限公司)科研部负责人、河南首席科普专家刘智勇现场为百余名高校后勤负责人进行了校园食品安全事故风险防控与应急处置授课。
图文:余文韬 编审:赵雨冰 编发:王帅杰